VIE in VIEtnam

14 février 2010

Chuc mung nam moi !

Bonne année du Tigre ! et oui ce mois-ci marque l'entrée dans la nouvelle année selon le calendrier lunaire. On passe ainsi de l'année du Buffle à celle du Tigre. Je vous avais déjà fait un petit topo sur le Têt l'année dernière ici, donc je ne vais pas...

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Tags: saigon, tet, hcmc, buffle, nouvel an vietnamien, tigre

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10 janvier 2010

Cours de cuisine vietnamienne

On m'a souvent demandé pourquoi je n'avais jamais pris de cours de cuisine vietnamienne et la vérité est que je n'en sais rien, le manque d'opportunité surement. Voila qui est réparé, car j'ai passé une après-midi à préparer un pho, du porc au caramel,...

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Tags: cours cuisine, hcmc

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6 décembre 2009

The Black Virgin Mountain Hike

Samedi dernier, j'ai participé à la Black Virgin Moutnain Hike. Cette montagne est située au nord-ouest de Saigon, à 150 km environ, près de la frontière du Cambodge. C'est une montagne qui sort de nulle part dans une grande plaine, et qui culmine a 982m....

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Tags: black virgin moutain, course, montagne, nui ba den, rando, vietadventure

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19 juillet 2009

Plats typiques du Vietnam

Le post sur la nourriture vietnamienne se faisait attendre depuis longtemps et le fait d’avoir découvert le nord et (une partie de) sa gastronomie me permet de combler ce manque. La base de la nourriture, comme on peut très bien l’imaginer est le riz,...

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Tags: vietnam, photos, bun cha, nourriture, plats, régions, spécialités

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16 avril 2009

La jungle de la route saigonnaise

La jungle de la route saïgonnaise est peuplée de créatures en tous genres, à 2, 3, 4 ou 6 roues et parfois même avec 2 jambes…. Cela fait maintenant 7 mois que j'y évolue, et je me suis dit qu'il était temps de faire partager mon expérience. Voici quelques...

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Tags: moto, saigon, traffic, conduire

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1 mars 2009

Not only surfer, but couchsurfer !

Il y a deux semaines je me suis inscrite sur le site couchsurfer.com. Il s'agit d'un site ou tout personne inscrite peut squatter le canap' des autres membres. Cela permet de voyager pas cher et de rencontrer plein de gens. Étant donné que j'ai une grande...

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Tags: couchsurfer, visite

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26 février 2009

Nique la police

Aujourd'hui en revenant du ciné (eh oui il y a des cinémas à Saigon) je me suis faite arrêtée par la police. Aie Aie Aie. Heureusement j'étais avec Aurélie, et on n'a pu argumenter en force contre le policier. Je m'explique, une des premières choses que...

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Tags: vietnam, corruption, police, traffic

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26 janvier 2009

Le Nouvel An vietnamien : le Tết

Comme je vois que mes vacances rapprochées (et pas forcement nombreuses) font des jaloux, je vais essayer d'expliquer un peu plus ce qu'est la fête du Tết au Vietnam. Sur les 12 jours de congés au Vietnam, 4 sont réservés aux fêtes du Tết. Le Têt est...

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Tags: nouvel an, vacances, cadeaux, calendrier lunaire, tet, traditions

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5 décembre 2008

Réponses

Alors, devant cette participation écrasante, je n'ai plus qu'à me jeter de mon 3ième étage. Mais avant ça je tiens à remercier les 2 personnes qui pensent encore à moi a 10 000 km, en leur donnant les résultats : 1. Atisô : artichaud2. Ba-lô : ballot...

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4 décembre 2008

Leçon de vietnamien (2)

J'ai eu envie de vous faire une deuxième leçon de vietnamien, quand mon prof m'a appris comment on disait "à la saint-glinglin", enfin selon ma propre interprétation, que l'on pourrait aussi traduire "après le déluge", ou encore "quand les poules auront...

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Tags: français, vietnamien

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